EVALUAREA EFECTULUI ANTIMICROBIAN AL UNOR SPECII DE BACTERII LACTICE

Romanian Journal of Infectious Diseases | Vol. XVIII, No. 1, 2015

ISSN 1454-3389 | e-ISSN 2069-6051
ISSN-L 1454-3389
DOI: 10.37897/RJID

Publicarea de articole științifice

Stimați cititori, vă reamintim că autorii primi ai articolelor științifice pot acumula 80 de credite EMC în urma publicării. Dacă un articol are mai mulți autori, cele 80 de credite [...]

PREMIU NAȚIONAL AUTORI

RJID și SNRBI oferă anual Premiul Național pentru Știință și Cercetare - pentru autorii celor mai bune articole științifice publicate [...]

Plagiatul – în actualitate

Tema plagiatului este tot mai mult discutată în ultima vreme. Apariția unor programe performante de căutare și identificare a similitudinilor între texte [...]

Elena Rusu, Manole Cojocaru, Cristina Cristescu, Ionela Avram and Diana Pelinescu

REZUMAT

La nivelul tubului gastrointestinal există un echilibru între flora microbiotă şi tractul digestiv, care are ca efect diferenţierea speciilor comensale de speciile bacteriene patogene. Datorită dezvoltării de noi terapii şi utilizării unor compuşi antimicrobieni cu spectru larg de acţiune, în ultima perioadă s-a observat o creştere a numărului de infecţii oportuniste cauzate de tulpini bacteriene şi fungice potenţial patogene. Bacteriile lactice produc compuşi cu activitate antimicrobiană, cum ar fi peroxidul de hidrogen, diacetil, acetaldehidă, izomeri D- ai aminoacizilor, reuterin şi bacteriocine. Utilizarea probioticelor poate reprezenta o alternativă suplimentară în vederea creşterii şi menţinerii stării de sănătate a organismului uman.

Cuvinte cheie: bacterii lactice, antimicrobian, infecţii

Full text | PDF